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2010-04-08(Thu)

豆の栄養タップリ❤畑のハンバーグ

畑のお肉と言われるほど栄養のある大豆。


私 お豆腐や豆乳や湯葉などに変化していたらだ~い好きなんだけど大豆そのままではあまり箸がすすみません(笑)


そこでお豆をハンバーグに混ぜこんじゃいました!


これだとごはんのおかずとしてモリモリ食べれちゃう



Cpicon 豆の栄養タップリ❤畑のハンバーグ by なないく

豆の栄養タップリ❤畑のハンバーグ



材料 ( 3個分 )

大豆水煮         140g
豚ひき肉(合い挽きでも) 50g
冷凍MIXベジタブル   50g
小麦粉          小さじ1
塩 コショウ       適量
サラダ油         適量
お好みのソース       お好きなだけ



① ボウルに豆を入れ すりこぎやマッシャーなどでつぶし塩 コショウする。


② フライパンを熱し温まったらひき肉とMIXベジタブルを入れ中火で炒める(ひき肉から油が出るので油はひきません)。


③ 全体に火が通ったら塩 コショウする。豆の入っているボウルに炒めた具材と小麦粉を入れ混ぜ3等分に分け丸める。


④ フライパンに油を入れ熱し温まったらハンバーグを入れ両面美味しそうな焦げ目がつくくらいまで焼く。


⑤ 皿に盛り付け ソースやケチャップなどお好みのものをかけてどうぞ!



 私が今回使った野菜MIXは玉ネギ入りのこちらのもの。他に人参 インゲン コーン入りです。

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 最後に丸めて焼く時や盛り付ける時 崩れやすいので気をつけてね。










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コメント

クックから来ました!

わたしのクックのページに来ていただき、ありがとうございます!
さっそく遊びにきちゃいましたv-11

京都にお住まいなんですね!
うらやましい~
京都にハマってて、一時期3ヶ月に1度泊まりで行ってたんですよ。
昔、近鉄プラッツってありましたよね?
あそこが大好きだったんですよー

わたしは富山に住んでいます。
あさって、上手くいけば、金沢の兼六園にお花見に行こうと思っています。
いま、お弁当を何にしようか考え中です。
今のところ、桜の塩漬けを使ったおこわだけは決まっているのですが…
こういうの考えるだけで、ワクワクしちゃいます。

長くなってごめんなさい。
また来ますね!

追伸
最近また爪を切っちゃいました。
というか、いろんなところに切り傷がv-12

unidapyonさん♪

わぁ~♡ 早速ブログに遊びに来てくださってめちゃくちゃ嬉しいです!
ありがとうございますヾ(〃^∇^)ノ

そうなんです♪ 京都生まれの京都育ちです!
近鉄プラッツ もちろん知ってます!!!
GAPとか 無印とか本屋さんとか大きいの入っていたし私も大好きで昔はよく行ってました!
1回のカフェでお友達とスコーン食べるのが好きで^^
unidapyonさんとこんな話が出来るなんてめちゃ嬉しい(≧▽≦)
京都好きで詳しい方とお友達になれてほんと嬉しいです!

今は富山にお住いなんですね♪
まだ行ったことがないのでいつか行ってみたいなぁ♡
桜の塩漬けのおこわ 見た目も可愛いだろうしお花見にはぴったりですね!
明日 素敵なお花見になるといいですね♪
また富山の美味しい郷土料理など教えてもらえたら嬉しいです♡

爪 また切っちゃったんですか?! 大丈夫?(ノ△・。)

また良かったら遊びにいらしてくださいね♡
プロフィール

なないく

Author:なないく
京都生まれ&育ち 京都在住。

2011.2月生まれ ジャンボセキセイインコのアンジュ(永眠)
2012.6月生まれ カニンヘンダックスフンドのクララ
2014.6月に迎えた熱帯魚のミッキーマウス・プラティ&その後迎えたパンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー
と毎日楽しく暮らしています♡
たまに実家のチワワのナナちゃんも登場します♪(2016.12.21永眠)

簡単ヘルシーで美味しいものが大好き♬
お肉よりもお野菜のほうが好きな野菜食いです。
楽しく作って食べながらおウチごはんを日々楽しんでいます♡

お料理サイトCOOKPADにもキッチンを開設しています。
良かったらこちらにも遊びにきてね♡
リンク&レシピタイトルから飛べます♪

ウチの子たち
アンジュ♂
アンジュ2015.12.14  4歳9カ月27日で天使になりました ミッキーマウス・プラティ&パンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー♂♀
2_20140608000524da9.jpg 実家のナナちゃん♂
CIMG0796 12016.12.21  11歳4ヶ月28日で天使になりました
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