2017-03-29(Wed)

沖縄県大神島産 大神島もずく 200g

沖縄県大神島産 大神島もずく 200g


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沖縄県の宮古島から船で15分の距離にある大神島は、日本の中で数少ない手付かずの自然が色濃く残る島です。


神の島として有名な大神島は栄養豊富な海に囲まれ、強く照り付ける太陽の日差しに恵まれ、その結果、強く、太く、コシのあるもずくへと育っていきます。


この大神島近海で獲れた選ばれしもずくが「大神島もずく」です。


収穫後すぐに海水で洗い、急速冷凍する工程で生のもずく本来の味を損ねずに長期保存も可能にする事が出来たそう!


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食べ方は自然解凍し 流水でしっかり洗って砂や砂利を落とすだけ


今回はポン酢でさっぱり食べてみました


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太めでコシもあってツルツルしていて本当に美味しい!


もずくが大好きになるくらいの美味しさでした


1袋しっかり200g入っているし 食べ応えもあるので小腹がすいた時に食べてダイエットにも良さそう


リピートしたい美味しさのもずくでした


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沖縄県大神島産『大神島もずく』


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なないく

Author:なないく
京都生まれ&育ち 京都在住。

2011.2月生まれ ジャンボセキセイインコのアンジュ(永眠)
2012.6月生まれ カニンヘンダックスフンドのクララ
2014.6月に迎えた熱帯魚のミッキーマウス・プラティ&その後迎えたパンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー
と毎日楽しく暮らしています♡
たまに実家のチワワのナナちゃんも登場します♪(2016.12.21永眠)

簡単ヘルシーで美味しいものが大好き♬
お肉よりもお野菜のほうが好きな野菜食いです。
楽しく作って食べながらおウチごはんを日々楽しんでいます♡

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