2011-11-13(Sun)

旨い!坦々みそ鍋

ピリ辛濃厚旨い!コクたっぷり


坦々麺好きさんには是非食べてもらいたいそんなお鍋が出来ました


Cpicon 旨い!坦々みそ鍋 by なないく 

DSC00482 2



材料 (1~2人分)

白菜        3枚
豚肩ロース薄切り肉 100g
豆腐(絹)     150g
にんにく      2片
水         500cc
◎鶏ガラスープの素 小さじ4
◎芝麻醤      大さじ2
◎みそ       大さじ1
◎甜麺醤      小さじ1
◎豆板醤      小さじ1
◎砂糖       大さじ1
◎オイスターソース 小さじ1
ラー油       適量


作り方


① 白菜は洗って食べやすい大きさに切る。豚肉も大きければ食べやすい大きさに切る。豆腐は半分くらいに切る。にんにくはスライス。


② 鍋に水を入れフタをし火にかける。煮立ったら◎の材料全てとにんにくを入れ混ぜる。再び煮立ったら白菜 豚肉 豆腐を入れる。


③ 白菜がしんなりしてお肉に火が通るまで煮込む。仕上げにラー油を回しかけたら出来上がり



 
食べ終わって残ったスープでもう1度お楽しみ♪インスタントラーメンを入れて坦々麺でこれがまた美味しい!これは豆苗入り

DSC00487 2


 超オススメのインスタントラーメン『サリ麺』。韓国産の鍋専用麺です。日本のスーパーに売ってます!伸びにくく美味しい

DSC00479.jpg
 


  芝麻醤はユウキ テンメンジャンと鶏ガラスープの素は李錦記 豆板醤はAJINOMOTOのCookDo オイスターソースはキッコーマンのものを使用しています。土鍋は1~2人用の6号のものを使用。










3つのランキングに参加していますonpu 

クリックしていただけると順位が上がる仕組みですはーと


 人気ブログランキングへ  


いつも応援クリックありがとうございますアップロードファイル 励みになります!


スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

コメント

プロフィール

なないく

Author:なないく
京都生まれ&育ち 京都在住。

2011.2月生まれ ジャンボセキセイインコのアンジュ(永眠)
2012.6月生まれ カニンヘンダックスフンドのクララ
2014.6月に迎えた熱帯魚のミッキーマウス・プラティ&その後迎えたパンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー
と毎日楽しく暮らしています♡
たまに実家のチワワのナナちゃんも登場します♪(2016.12.21永眠)

簡単ヘルシーで美味しいものが大好き♬
お肉よりもお野菜のほうが好きな野菜食いです。
楽しく作って食べながらおウチごはんを日々楽しんでいます♡

お料理サイトCOOKPADにもキッチンを開設しています。
良かったらこちらにも遊びにきてね♡
リンク&レシピタイトルから飛べます♪

ウチの子たち
アンジュ♂
アンジュ2015.12.14  4歳9カ月27日で天使になりました ミッキーマウス・プラティ&パンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー♂♀
2_20140608000524da9.jpg 実家のナナちゃん♂
CIMG0796 12016.12.21  11歳4ヶ月28日で天使になりました
カウンター
ランキング
レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド
検索フォーム
カテゴリ
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる