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2012-09-06(Thu)

肉巻きおから照り焼きボール

あっという間に出来ちゃう簡単肉巻きボール


おから感は感じずポテサラみたいな食感です


おから&お豆腐でヘルシー&栄養満点!



Cpicon 九陽de肉巻きおから照り焼きボール by なないく 


DSC00072 1


 
材料(8個分)

生おから        70g

豚肩ロース薄切り肉   200g

絹ごし豆腐       150g

塩           適量

ブラックペッパー    適量

オリーブオイル     適量

◎濃口醤油       小さじ3

◎みりん        小さじ2

◎砂糖         小さじ1

◎酒          小さじ2



作り方

1 ボウルにおからと豆腐 塩 コショウを入れ混ぜ8等分にする。肉を広げその上に乗せて巻きギュっと握って成形する。

 
2 薄くオリーブオイルをひき全体に肉の色が変わるようにコロコロ転がしながら焼く。◎のタレを合わせてから入れ絡め出来上がり



モニターでいただいた『九陽 豆乳&スープメーカー』で作ったおからを今回使用しました!もちろん市販のおからでも作っていただけます


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プロフィール

なないく

Author:なないく
京都生まれ&育ち 京都在住。

2011.2月生まれ ジャンボセキセイインコのアンジュ(永眠)
2012.6月生まれ カニンヘンダックスフンドのクララ
2014.6月に迎えた熱帯魚のミッキーマウス・プラティ&その後迎えたパンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー
と毎日楽しく暮らしています♡
たまに実家のチワワのナナちゃんも登場します♪(2016.12.21永眠)

簡単ヘルシーで美味しいものが大好き♬
お肉よりもお野菜のほうが好きな野菜食いです。
楽しく作って食べながらおウチごはんを日々楽しんでいます♡

お料理サイトCOOKPADにもキッチンを開設しています。
良かったらこちらにも遊びにきてね♡
リンク&レシピタイトルから飛べます♪

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アンジュ♂
アンジュ2015.12.14  4歳9カ月27日で天使になりました ミッキーマウス・プラティ&パンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー♂♀
2_20140608000524da9.jpg 実家のナナちゃん♂
CIMG0796 12016.12.21  11歳4ヶ月28日で天使になりました
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