2012-09-15(Sat)

ゆず風味の秋の和風パスタ

レシピブログさんのモニターで和のスパイスのセットをいただきました


DSC00086.jpg



その中から今回 大好きなゆずをチョイス


DSC00087.jpg



和風パスタを作って母とランチしてみました


DSC00093.jpg


見えますか? 上にのってるゆず


ほのか~な感じなのでたくさんふりかけて食べました


2人分

パスタ     200g
玉葱      中1個
オリーブオイル 適量
薄口醤油    大さじ2
みりん     大さじ1
酒       大さじ1
ハウスゆず   お好きなだけ
刻み海苔    お好きなだけ

① 玉葱は薄くスライスしてオリーブオイルでしんなりするまで炒める

② 茹で上がったパスタを加え 醤油 みりん 酒を入れ混ぜる

③ お皿に盛り付け 海苔とゆずをかけたら出来上がり


ほのかに風味漂う感じなのでとっても上品に香りづけが出来ます


これなら日持ちもするし どんなものにもふりかけたり加えたりするだけで和風のゆず風味のお料理が出来上がるので便利ですよね!


とってもオススメ




和風スパイスの料理レシピ
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なないく

Author:なないく
京都生まれ&育ち 京都在住。

2011.2月生まれ ジャンボセキセイインコのアンジュ(永眠)
2012.6月生まれ カニンヘンダックスフンドのクララ
2014.6月に迎えた熱帯魚のミッキーマウス・プラティ&その後迎えたパンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー
と毎日楽しく暮らしています♡
たまに実家のチワワのナナちゃんも登場します♪(2016.12.21永眠)

簡単ヘルシーで美味しいものが大好き♬
お肉よりもお野菜のほうが好きな野菜食いです。
楽しく作って食べながらおウチごはんを日々楽しんでいます♡

お料理サイトCOOKPADにもキッチンを開設しています。
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アンジュ2015.12.14  4歳9カ月27日で天使になりました ミッキーマウス・プラティ&パンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー♂♀
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