お弁当に♡レンジでオムライス風

2012/10/08 (月)  カテゴリー/お弁当

材料をレンチンしたあとは混ぜるだけ


ギトギトしないようにさっぱり仕上げです


卵も混ぜ込んであるので食べればオムライス風?


10.jpg


材料 ( お弁当2つ分 )


冷凍野菜ミックス 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
ウインナー 小3本
たまご 1個
塩 適量
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ 大さじ1
ごはん お茶碗1杯半
☆ケチャップ(仕上げ用) 大さじ1
☆ウスターソース(仕上げ用) 大さじ1/2


作り方

① ウインナーは2~3ミリの輪切りにする。耐熱ボウルに冷凍のままの野菜ミックス ウインナー ケチャップを入れる。


② 横にたまごを割り入れ箸で軽くときほぐす。全体に塩 コショウする。ラップをし数か所楊枝で穴を開ける。


③ 600Wのレンジで1分加熱する。いったん取り出し全体を混ぜ合わせさらに2分加熱する。


④ ごはんとパルメザンチーズを加え 全体に良く混ぜ 仕上げ用のケチャップとソースを入れ混ぜたら出来上がり


 1人分で作る場合はごはんの量を減らし 仕上げのケチャップとソースを少し少なめにすればOK!
冷凍野菜ミックスは人参 玉葱 いんげん コーンの入ったものを使用しています。






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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

この記事へのコメント

おいしそう!

はじめまして、こんにちは
子供のお弁当に簡単にできるケチャップごはん探していたんです。
電子レンジで作れるんですね~ビックリ!
今度試してみます♪

すくるん | URL | 2012/10/09 (火) 18:16

すくるんさん♪

はじめまして!

コメント残してくださってありがとうございます♡
レシピ 興味もってもらえてとってもとっても嬉しい!!!
お口に合うといいなぁ♪

なないく | URL | 2012/10/09 (火) 21:16

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