2013-10-16(Wed)

アジ祭り&アジのフライ弁当

週末の連休 クララとアンジュを連れて実家にお泊りに行っていました


釣り好きの父が夜中から福井にお友達と釣りに行っていたのですが なんと大漁で帰ってきました


大きな大きなアジ25匹です



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母が一生懸命さばいてくれて


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その日の夜は釣りたて新鮮なアジのお刺身を堪能しました


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アジって新鮮だと甘いんですねぇ


それから翌日はアジフライ


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新鮮なアジで作るアジフライ 最高に美味しくて今までで1番で絶品でしたっ


そしてアジの握り


2日めはさらに甘さが増しててこれまた絶品でした


冷凍したアジも貰って帰ってきました


どんなレシピにしようか嬉しい気持ちで考え中です


そんな訳で今日のお弁当は


DSC01141 1



 アジのフライ
 たたきごぼう
 だし巻きたまご
 玄米ごはん


です


行ってきます





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コメント

チィ~ッス!!

あぁ~~・・・・なないくさん・・・・
もうね・・・
これ・・・
絶対美味しいでしょ!!(;´Д`)σ
食べてぇ~~なぁ~~!!
父さん!!ナイスです!!(^_-)-☆

福井のアジですか~

すごく美味しそ~♪
お刺身がど~んと大盛で嬉しくなっちゃいますね。

こんばんは~
すごい新鮮ですねぇ。
おいしそう。
私は味のフライが大好きです。
山盛りのキャベツと一緒に、ウスターソースでね。
こちらのぴんぴんな鯵を見るとスーパーの鯵には手が出ないかもしれませんね。

MASA-Kさん♪

そうなんですー!!!!!

さばきたてのピチピチ 最高に美味しかったです(*´∇`*)

父さん かなりナイスでしょー♪

MASA-Kさんは釣りとかされますか?

ヒカルさん♪

お久しぶりです♪

アジ すっごくすっごく美味しかったですよー♡

ヒカルさんもお魚お好きですか?

seabreezeさん♪

お久しぶりです!

アジのフライ 最高に美味しいですよね~♪

お弁当に入れて冷めてもまた美味しかったです♡

ほんと こんなに新鮮なの食べるとスーパーで買えなくなりますね~^^

石川県の

千里浜と言うところで地引網体験をした時
獲れた魚を最後はつかみ取りなんだけど
その時、アジがいっぱい入ってて
キャンプに持ち帰ってさばいて塩焼き刺身で食べました。
アジってこんなに美味しいお魚なんだ~と思いました♪

ヒカルさん♪

地引網体験!!!!!
それいいなぁ~(*´∇`*)
その後 キャンプせ食べるなんてさらに最高ですねぇ♪
私も最高に新鮮なアジですっかりハマってしまいました♡
プロフィール

なないく

Author:なないく
京都生まれ&育ち 京都在住。

2011.2月生まれ ジャンボセキセイインコのアンジュ(永眠)
2012.6月生まれ カニンヘンダックスフンドのクララ
2014.6月に迎えた熱帯魚のミッキーマウス・プラティ&その後迎えたパンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー
と毎日楽しく暮らしています♡
たまに実家のチワワのナナちゃんも登場します♪(2016.12.21永眠)

簡単ヘルシーで美味しいものが大好き♬
お肉よりもお野菜のほうが好きな野菜食いです。
楽しく作って食べながらおウチごはんを日々楽しんでいます♡

お料理サイトCOOKPADにもキッチンを開設しています。
良かったらこちらにも遊びにきてね♡
リンク&レシピタイトルから飛べます♪

ウチの子たち
アンジュ♂
アンジュ2015.12.14  4歳9カ月27日で天使になりました ミッキーマウス・プラティ&パンダプラティ&ハニーゴールデンドワーフグラミー♂♀
2_20140608000524da9.jpg 実家のナナちゃん♂
CIMG0796 12016.12.21  11歳4ヶ月28日で天使になりました
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